흰쌀, 흰 밀가루, 흰 설탕의 삼백(三白) 식품 차단이 채식에 있어 우선되어야 한다. 설탕의 유혹에서 벗어나지 않는 한 채식의 건강상의 가치가 떨어짐을 알아야 한다. -손영기(채식한의사) To teach a fish how to swim. (공자 앞에서 문자 쓴다.)모든 질병의 원인은 자기 자신에게 있다. -막스 거슨 오늘의 영단어 - minor : 작은, 소수의, 중요하지않은, 미성년자 <--> major오늘의 영단어 - ghost : 망령, 귀신오늘의 영단어 - unparliamentary : 국회법에 어긋나는, 국회의원답지 않은자네가 물에 빠져 숨쉴 공기를 원했듯이 지식을 원한다면, 자네도 얻을 수 있다네. -소크라테스 사람이란 자연, 영혼, 사랑 그리고 신을 이성인으로서가 아니라 마음으로 인식한다. -도스토예프스키 오늘의 영단어 - epitomize : 축도 전형이다, 요약하다, 발췌하다오늘의 영단어 - redistribution : 재분배